Когда термометр ползёт вверх, как паникующий альпинист, а классический эспрессо кажется слишком банальным — самое время устроить кофейную революцию в собственном бокале. Эти три рецепта — как три выстрела кофеина прямо в солнечное сплетение жары.
Этот взбитый красавец напоминает облако, решившее спуститься с небес прямо в ваш стакан. Секрет — в алхимии простых ингредиентов:
Взбивайте эту триаду до состояния, когда пена будет напоминать шёлковую пену тропического прибоя. Затем — ледяная подушка, молочный океан, и... вуаля! Ваш личный кофейный закат в стакане.
Для тех, кто любит, когда кофе щёлкает по нервам, как электрический скат:
Этот коктейль — как поцелуй с кусочком льда: сначала обжигает, потом освежает, оставляя послевкусие, похожее на утро после грозы.
Когда хочется превратить кофе в десерт, достойный греческих богов:
Взбейте первые два ингредиента до состояния утреннего тумана над рекой, добавьте ледяные шары наслаждения и увенчайте сливочным облаком. Это не напиток — это побег в детство, но со взрослым послевкусием.
Кофейный лайфхак: для идеальной текстуры используйте кофе, который растворяется быстрее, чем исчезает ваше утреннее настроение. Мелкодисперсный порошок взбивается в разы лучше, превращаясь в ту самую волшебную пену.
